晾晒菜干的时间估摸着需要三四日的大🜄⛎太阳才能晒🅠🅠到位。
正好元大硕开始挖起笋来,所以剩下的时间可以处理🎖👇笋干。
这边有自己的笋干制作方法,所以也不需要元满特意去空间搜🗡🝎索。
母女俩站着聊了一会儿天,元大🔨硕就抗着一📟🜋🀦包竹笋回来了。
元满回来后折腾这一点点蔬菜干可费🔻🅷了她不少时间,这时已经到晌午,温氏表示让父女俩吃过午饭再忙活。
元大硕自然没有不答应的🕉,放下麻袋笑得那叫一个傻气🗈🙨。
元满绕着满满一袋的竹笋看着道:“阿爹今年🌥🁊🄇竹笋看着很多啊?!♌”
元大硕擦了擦汗水,忍不住一脸喜气地笑道:🌥🁊🄇“今年雨水足,竹笋确实要多些,不少人都在那边挖,等会儿吃过饭我再跑♰两趟!”
他🛫🟗🝓说着将麻袋♒解开,然后将竹笋提到西厢房门口旁倒出🗈🙨来。
一堆锥形的竹笋就滚了🆀🌟出来🏴🞖🔉,矮胖矮胖🜄⛎的怪可爱。
要知道这些可都是银钱啊。
元满蹲下来碰了碰然后抬头冲她爹笑道:“阿爹这些都要做🍘🈖♺成笋干吗?”
鲜笋到🏮🝚底比不上笋干价钱来得🃪高,毕竟笋干自带鲜🅠味还能长时间保存。
元大硕直起腰来已经发现院子里晾晒着的菜,点头道:“这几日天气好,就都做上!价钱能更高一些!二丫头那是你做的菜干?”农家人一🗞🜰🅵般只会腌咸菜吃,所以菜干这种东西她们还是不大做的,一般都是农庄做出来走物流,给海上飘着的商船供应。
元满回答道:“是啊,我照着笋干的法子做的,就是煮的👝时候没有♌放盐。”
这边笋干🟕的制作方法和🆀🌟她在空间里边搜索的差不多。
就是菜干需要清洗蔬菜,笋干是先给竹笋扒壳切开,然后都🍘🈖♺是下锅焯水,不🝚同的是为了保存,笋干需要多加盐。
然后接下来的也就都是晾晒了。
元大硕点🟕点头,觉得小闺女这么聪明,背后又有高人🎖👇指点自然能成事儿的,🝚所以对于她做的事情也越来越有信心。
师傅的定义不局限于学一门手艺,有时候人生导师指点一二能让人心胸更开阔,头脑也更灵☾🅅活懂变通。
且不🝬🎓🐨说元大硕还从别人口中得知过有些大师还会开茶会,专门给人讲这😚些大道理,会叫人受益匪浅的。
就说小闺女的想法也的🆀🌟确比起小时候更大胆,懂的也更多,所以元大硕得出她的那个师傅应该是属于后者的。
想必那个神秘的师傅既有各种稀奇古怪的稀罕物又有各种👝新奇的想法,还什么都涉及一些,好比元武的武功,元绣的绣技书籍他也有,元满学习的小把戏,就连种地的肥料方子她也有,简直就是跟♻🍦海纳百川似的。