“小妧姐，豆腐渣要来了。”
大清早，胡细妹挎着🙩🍇🅼竹篮子从外面回来，还没进门就开始喊📧🝒。
季🆉🍭妧从灶房探出头“赶紧提过来☜⛳，是新鲜的吧🏳🞉？”
“问过🚜🔑⛢付大叔了，昨晚刚出来的。”她说着，献宝似的把篮子提到季妧面前。
季妧捏了点在手里试了🌋♍试，雪白半润，刚刚好。
正🆉🍭坐在灶门前烧🎼火的胡大成忍不住好奇“小妧姐，这豆渣能好吃吗？🚀”
胡细妹也有同样的疑问“以前家里断粮了，娘也找付大叔要过豆腐🙃🇩🛑渣炒给我们吃，一点也不好吃，还有股⛝🛗豆腥气，付大叔家都🆩💌是用这个喂猪的。”
她嘴里的付大叔是村里做豆腐的。
豆腐渣虽然人不稀罕吃，但用来喂猪🞒📣🜫是顶顶好的。不过比起豆渣，猪🚀还🎟💚💞是更爱吃麸子一些。
连猪都嫌弃，她无法想象这东🙡西能做出什么美味，虽然小妧姐的厨艺实在没话说。
季妧卖了个关子，让胡细妹去外面🁏🄯🁃的腌菜坛子里掏一把雪里蕻过来。她自己则把豆腐渣用纱布包着，浸入清水中捏挤出浆水，再提出来挤去水分。
“大成，烧小火。”
铁锅刚刚😊已经刷过，她将🝣🌺豆渣倒进热锅里，🕭用小火慢慢焙干焙熟铲起。
快刀把🚜🔑⛢洗净的雪里蕻放在圆墩上切细，又从猪油🚔📅😚罐子底部勉强刮🔏⛑🙯了小半勺猪油。
猪油在锅底很快化开，五成热时把干辣椒节扔进去炒变色，然后把🙃🇩🛑切细的雪里蕻放入炒出香味，再加入焙熟的豆腐渣不🖬断翻炒。
刚出😻🆤👣锅，胡大成和胡细妹都耸着鼻🁏🄯🁃子围👑过来。
“🆉🍭好香啊！”胡大成深吸了一口，就要伸手去拈，被🃨季妧一巴掌拍在手背，让他去洗手。
他嘿嘿笑着，这几天也算知道了小妧姐的规矩，手在水里飞📧🝒快蘸了一下，就猴急的拿😄⚝起筷子夹了一团往嘴里塞，被烫的直吸气，还一个劲的点头直⛷🟁🚎说好吃！
胡细妹也有样学样，洗净手夹了一口，没嚼🕭几下眼都眯了起来“豆腐渣原来还能这么好吃啊，小妧姐你太厉害了！”
不过😻🆤👣两个孩子都很懂事，娘和二哥去地里上粪还没回来，他们不愿意吃独食☻🄪🀛，一人尝了一口便都恋恋不舍的停了筷子。🖬
季妧把锅刷干净，让胡大成继续烧火，六七口🏳🞉人🚔📅😚吃饭，一个菜显然是不够的。
看到这黄澄脆生的腌雪里蕻，🙡也就是酸菜，她其实很想做一道酸菜鱼。但巧妇难为无米之炊📣，别说鱼了，菜都吃不起。
谢寡妇顾不上家里，菜园子平时都是胡细妹打理，稀稀拉拉倒也种了些白菜萝卜豆角茄子之类，不过那些都要弄到镇上去卖钱，家里平常下饭，也就一大缸腌酸菜和两小缸咸酱。