刚走进院子的陈⚄家旺,听到媳妇的问话,连忙笑嘻嘻的说:“买到了,一副♰下水才用了十五文钱。”
小溪在心里合计了一下,📯🞓她觉得这个价格不贵,如果都能卖掉赚的比猪头还多。
猪下水虽然已经被李屠户处理过一遍,但大肠多少还是有些味道,小溪舀🅘🔇了碗面粉🏄🗤🝢倒在盆里又反复揉洗多次,直到没有一丝异味,这才停下来,把大肠放在锅中卤上🔋⚬。
在灶里架了几根木🞑头,两人就☬回屋吃早饭去了。
担心猪肚和大肠不爱烂,📯🞓这次足足煮了🐒⚻🖥一个时辰才住火不再添柴。
见煮时🗄🙈🈞间差🖭🕴🍱不多了,小溪上前把锅盖打开,一股浓郁的肉香,顿时扑面而来,一旁的陈家旺迫不及待的夹起🗠一块猪肚放入口中,黏滑且有嚼劲,软烂入味,但又不失清爽的口感,接着又夹了块猪大肠,既软糯又有嚼劲,而且越嚼越香。
“🜙媳妇,这也太好吃了,没想到臭烘烘的下水也可以做得这么香。”陈家旺吧嗒了下嘴,回😩🄀🝭味着刚刚的味道。
“其实🗄🙈🈞无论什么食材处理好了,都可以做得美味又好吃的。🛢”望着意犹未尽的相公,小溪🛍🛅🙽笑咪咪的说道。
小两口把卤味从锅内盛出来放进木桶里,又在上面蒙好🍲🌁🟓了防尘布,这才开始往车上搬其它东西🝝。
做了这么多卤味,就是小溪也不知道能不能卖的出去,毕竟百🎑🐙姓平日😶🅹里很少吃猪下水,更不用🝝说臭哄哄的猪大肠了。
但其它食材的成本太高,如果做了卖不出去,😓会赔更多的钱🛢,不然也不会卤这🆎臭哄哄的猪大肠了。
都说万事开头难,看样子只能顺应天意了,如😓果卖得完就继续做,🎝💄若是无人问津,下次就不做了,十五文钱还💪🔨是赔得起的。
小溪在心里不🅗断给自己打📯🞓气,陈家旺似乎也看出了她脸上的担心,“媳妇,你做的东西这么好吃,肯定会有人买的。”
有了相🗄🙈🈞公的安慰,小溪感觉心里轻松了不少,待把所有东西都装完,才想起昨天抓的十几条鱼,忘记带上了,陈家旺连忙跑去厨房,把装鱼的桶拎🏽☁🟧了出来。放在了车上。
这几条鱼适应环境还挺🐣🁭快的,竟然一条都没有死,而且还活蹦乱跳的,🙍还以为小溪里的鱼儿,🝝会比芦苇荡里的鱼脆弱呢!
没死就好,没死就能卖个好价钱,要是死了只😓能便宜卖了,会少卖🎝💄不少钱呢!小溪在心里说道。
至于昨天抓回来的那些虾,早就死了,因为个头小没什么肉,都被小溪晒在了屋檐下👉🔾,打算留作冬天时做汤喝💪🔨。
仔细检查了一遍,确定没有落下任何东西,陈家旺与这才锁好院门,推着独轮车往村👉🔾外大路走。
隔壁王家饭桌前,一家六口正准备吃🖧🔿早饭,大儿子最近在镇上酒坊🎝💄找了一份活计,王大娘和儿媳孙氏每天早早就起床做饭。
刚坐下端起饭碗,大黄狗就汪汪汪的叫了起🝕来,王大娘有些嫌吵就吆喝了两句🆎,但大黄却没有停下来的意思,依然在继🔗🀰续叫着。
“娘,这大黄它是不是病了,怎么老是🐒⚻🖥乱咬呢!”大儿子王杰🎑🐙有些怀😶🅹疑的问道。
“这陈家小两口,还真能干,不知又想出了什么赚🔑⛥🜢钱法子,这么早就推车往♰镇上赶🏄🗤🝢。”王大爷啃着窝头喝着汤,一边吃一边说道。
“可不是嘛!小两口总也📯🞓没个待着空,好像每天都有干不完的活。”王大娘把剥完壳的鸡蛋递给两个孙子。