“东家,您来了?”几人见状,连忙起身问好。
“嗯!感觉怎么样?那猪下水的气🔟味🐓⛄能受得了吗?”
陈家旺点点头问道。他记得最开始做卤味的时候,自己也是花了好长时间👊才适应那股味道,不再犯恶心。
“👂回东家,还可以,估计用不💀了多久,就习惯了。”
孙浩阳带头回答道。没处🅾🌊理之前,他们还以为那气味会很熏人,没想到并没有想象中那么大,看来屠户处理得非常干净☦🁪,他们只需再用草木灰清洗几遍就行了。
“那就好。”陈家旺点点头,然后迈步🌪🁽走📓🚟🔩进了厨房。
只见两个🄥⛕婶🌑子已经把各种食材放入锅中,此时正坐在灶坑前,往里面添柴。
看到😨东家进来,她们连忙站起身,紧张🌪🁽地说🁇🃩道:“东家好,我们都是按照您的吩咐做的。”
原来,这两个婶子在🏁🗈家时,吃过的唯一荤腥🁇🃩就是猪油渣,对于做卤味那是一窍不通。
她们担心自己做不出好味道,影响铺子的生意,就把心中的顾虑告诉了陈👊家旺。
直到陈家旺给了她们🏁🗈一罐研磨💀好的调味料,她们这😙🁷才心里踏实了不少。
此时,看到陈家旺走过来,她们不禁🐓⛄有些紧张,生怕东家觉得她们愚笨。
“谁都有第一次,只要你🅾🌊们依我所言行事📓🚟🔩,味道必然一如既往。”😬
看到两个婶子一脸紧张的样子,陈家旺大手🁇🃩一挥,安慰道。
来福等人稍🌑作🌇歇息,便先回🞇了饺子铺,只留陈家旺一人在此,毕竟今日新铺子开张,他这个掌柜自然得留守。
不然,他才不愿多留,有这时间,还不如多陪妻儿睡会儿。
吉时一到,陈家旺便令人🅾🌊点燃爆竹,揭开牌匾上的红绸,铺子就算正式开👊张了。
陈记要把🄥⛕卤味单独分开卖的消息,早已众人皆知,这还得归功于那些爱听书的人。所以路人看到街上新开了家铺子,并未感到惊讶,那些好这口的人,索性进店买了二斤猪大肠下酒。
众人皆知刚出🌇锅的卤🏁🗈味最是美味,尤其是那醇厚的香气,不时飘到街上,让人不禁驻足。⛵🞮🗡
铺子虽是首日开张,但并不冷清,进出铺子购买卤味的人,络绎😛🂇🌯不绝,虽买的量都不大,可王虎几人却格外高兴。
只有铺子生意兴隆,他们才能继续留在主家做事,否则定然会被再次🍳发卖,他们可不想再体验一次那食不果腹、衣不蔽体,挨打受骂的日子。
“真没想到你的字,竟如此俊逸。”
陈家旺看了眼埋头记账的孙浩💀阳,当看到📓🚟🔩纸上的字迹时,毫不吝啬地夸赞道。