赵如意在心⛠🛳里默默补充⚬🔢道,其实烤羊肉串更好吃。🔾
不过要有安息茴香。
但现🕀🆣在这安息茴香还没有大规模普及,是价值🎖👂堪比黄金的东西,若是来个孜然肉串,孜然可比肉串贵多了。
赵如意安慰道,“咱们总不能盯着别家卖什么,也说不上谁模仿谁,🞊💛只要卖好我们自己🌥🁊的口味就可以了,附近里坊的酒楼食肆那么多,做什么菜的🁓🅚都有,出现个把相似的也是正常的事情。”
方俊哼了一声,“咱们店里的🕎🈠酱料可是秘制的🎖👂,🌂🟠🞧他们连手指头都比不上。”
“是🕀🆣了,就指着这悦来楼秘🐫🂳💻制烧烤酱料了,那现在我们☆快去买些原料吧,还要准备明天的食材,事情多的很,没时间再这里看着别人卖东西。”
“不行,我要去买串来尝尝。”
方俊轻巧地跳📈📈📈下车,装作普通路人的样子,去那家食肆门口买烤串,这个时间还没有到饭点儿,没有几个人排队,很快他就买了肉串回来。
赵如意看他⛠🛳在烤架前等着的时候,想起来自己在店里烤串时的情景,排队的人那么多,没准好几个别家食肆过来打探口味的伙计,就排在自家的队伍里。只🏖🚂不过她盯着签子怕糊了,根本没有注意到排队的食客里头有哪些神情不对。
左右买自家一尺牛都是花了钱的,开门做买卖,总🔾不能对客人挑三拣四的。
就像现在方俊去买烤串,若是去悦来楼打探观察过的,就知道这是悦来楼的伙计,可是方俊付🁇了钱,卖家还是要把烤肉串卖给他,即使明知道他跟普通食客不一样,可能是来打探味道的。
方俊把摊子上的烤串一样来了两串,攥了🐐一把签子回来。
“如意,你尝尝。”
赵如意摇摇头,“我不尝。”
这烤出来的⛠🛳色泽和表面的质地🕎🈠,再加上可以嗅到的调料的味道,肉眼可见的味道不怎么样,都不用尝。
果然,方俊在吃了一口⚬🔢说道🐫🂳💻,“这味道怎么🝧🍢感觉有点儿奇怪。”
赵如意佩服这店家的创造力,鸭肉要是做不好,又柴又腥,对肉块前期的处理还有烤制时候的火候🔮🜼都比较有要求,而这家店居然一下上架了好几种肉串,想必是以为他们悦来楼卖的一尺牛就是卖了个签子。
方俊觉得浪费粮食不好,跟阿来把肉串分吃了🎖👂。🌂🟠🞧
“这味道不好你还吃的这么开心?”赵🌱🂹如意问🎖👂道。
“我当然开心了,这肉串烤的这🚐样难吃,对我们造不成任何威胁。🞐📏”
“但以后可能会有更多的食肆开始卖类似的烤串,”赵如意说道,“毕竟天气热了,这🌥🁊烤串配凉饮子,也是消暑的好方式。”
方俊听了,觉得这肉串更加难吃了。
他🝽🐬们在西市采买的需要的调料,然后搬回店里。