亚硝酸盐，是含有亚硝酸根离子的盐。
最常见的亚硝酸盐是亚硝酸钠。
亚硝酸钠为白🃍🖥🔪色至淡黄色粉末或颗🕰🍒粒状，味微咸☴🃣🙨，易溶于水。
当然，关于亚硝酸盐的介绍不止于此。
比如，食☉♐入0.3～0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒，3克便会导致死亡。
20🞯🗨🞅17年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构，直接将导致内源性亚硝化条件下，摄入的硝酸盐或亚硝酸盐列入2A类致癌物清单。
等等。
可以这😤么说，亚硝酸盐绝对是食物中毒发病率最☴🃣🙨高☰🃂🕂的因素之一。
只是，因为亚硝酸盐的毒性过🀩⛉😣于恐怖，一度得到监管部门最严格的监🚘📧管。
预制菜生产基地又是规格最高的食品生产中心，怎☰🃂🕂☰🃂🕂么会有亚硝酸盐超标的现象？
想了想，张岳沿着生产线向前走。
只见各种材🍰料在流水线作业下，慢慢变成成品，最后被封装进可降解的塑料餐盒中。
张🏱🝼岳拿起一个仔细端详，眉头再次皱了起来。
因为这😤些新制出的红烧肉，眼睛异能并没有提示。
他将自己手中的可降解塑料餐盒🞹朝韩秀茹晃晃：☴🃣🙨
“这个好像是一个月🁺前生产的吧？还有同批次的没有？♃🅰”
韩秀茹眼睛一瞪：“你想干什么？”
张岳笑道：“没什么，就是看一下。”
“没有！”
张岳紧紧盯着她的眼睛：“真🀩⛉😣的？你可别骗我。”☰🃂🕂
韩秀茹哼道：“有又怎么样？
我已经说过，预制菜生产基地的商品🃈🕱不供应超市。☰🃂🕂
就算有库存也不供应。”