中饭就🌎♢在新屋吃的，吃罢饭，谢寡妇和🆡👃胡良回家歇了一觉，下半晌的时候，帮忙的人手都到齐了。
灶房🙊🈰虽然不小，但要摆宴席，两口锅哪里够用，地方也施展不开。
所以头天胡良就在院里另起了几个临🛡🐐时的灶台，乡下办事基本都是这样🖦🔳🄨，等事办好再拆掉。
旺婶子和高婶子一来就忙开了，她们负责洗菜，冯六嫂和许二嫂🍠刀工都不错，就负责切菜，谢寡妇则要把借来的碗碟重新刷洗一遍。
至于季妧，她负责配🖖💪🔨菜以及最🝫后的掌勺。付嫂子心细手巧，就在旁边🔠🁾给季妧打下手。
家里案板太小，显然是不够用的，胡良把几块洗刷干净的旧门板拼架在当院，👽🎓勉强充当操作台。这样当菜🖱🖘出锅盛碟后，还可以在上面分门别类摆放好，开席的时候直接端上🀶🁎🄪桌就行。
大宝和大成这两⛗🚢🕁个烧火小将已经就位，季妧把洗过的菜该焯水的焯水，肉该炖的炖上，待准备工作完成，天色也暗了下来。
农家席面没那么⛗🚢🕁多讲究，镇上可能还讲个冷热甜咸，在乡下，你只要有肉，分量足，大家吃饱喝足就行了🖱🖘。
季妧本打算每桌按八热四冷来配，不过考虑🖉🐯🃘到是冬天，冷盘属于多数人眼中“中看不中用”的样子菜🅪，因而决定十二道菜全上热的。
之前通知过的人陆续都来了，一个村的就是这点方便，只有木匠师傅是从镇上提早赶来的。🛠🝶
男宾席摆在空着的两间东厢房里，一🛡🐐间摆两桌，另一间摆一桌。女宾席则摆在同一侧的倒座房。
胡良引了人入座，负责端菜的两个婶子就把瓜子花生端上桌，还有😷暖好的酒，让他们边☢唠嗑边吃着，反正这些东西也不占肚子🌹。
没聊多大会儿，就开始上菜了。
素的有麻婆豆腐、醋溜白菜、干煸四季豆、🖉🐯🃘🖉🐯🃘豆豉萝🜔卜干。
荤的🙊🈰有东坡肉、烧杂🖖💪🔨烩、四喜丸子、狮子头。
一⚽桌子人瞪大了眼，这个瞅瞅那个看看，愣是没人先动筷子。
“妧丫头这也太讲究🖖💪🔨了，闻着都香死个人，样子还这么好看……”
像这种暖房宴，一般有个白😜菜炖猪肉就算不错了，好一点的再添两个🔠🁾别的荤菜，已经🕸🎗足够排场。
像这种不仅菜式多，摆盘🗅🙌还跟🝫副画儿似的，他们哪见过🖑？
“谁说🌎♢不是呢……咋🖖💪🔨还有这么大的丸子，还是肉🐧做的！”
“你看看我这边这盘，⛝这是猪肉吧，咋红彤彤的？看着、看着……”
旺民叔说的是那道，将半瘦半肥的猪肉切成匀称的块🜯状，再用酱油加🔠🁾少量的糖，佐酒焖制而成的东坡红烧肉。
成品菜整整齐🅶齐的码在盘子里，上面还浇了红稠的汤汁，薄皮嫩肉，色泽金黄，光瞧着都直让人咽口水。