随后,杜玉玲将浸泡后的去皮绿豆⛭🝧洗净,倒入和去皮绿豆齐平的水,放入锅中隔水蒸,差不多软烂的时候,就把蒸好的去皮绿豆从锅中取出。
随后,再将绿豆过筛成细腻的绿豆泥,然后再将绿豆泥放入干净🐱🃦的锅中,加入一点点的食油和白糖,小火不停翻炒。
一直炒至绿豆泥抱团,取出来备用。
又继续🅏🅤🈣把糯米粉放入锅中炒至微黄冷却🏀备用。🐽🅕
杨正在一旁看着杜玉玲,随手取🞴😖🁗出了一小团的绿豆泥,就这么轻轻😾地捏了捏,拍了拍,就🍙🈟成了型,一盆的绿豆泥,没一会儿,都捏好了。
随后就把刚刚炒熟的糯米粉撒在了一旁的胚子上,再把绿豆🞔📻☘糕一个接一个漂🙨🌻亮地摆好。
杜玉玲随手拿了一个绿豆糕递给了杨正。
“阿正,尝尝看,怎么样?”
看着杜玉玲那期待的小眼神,杨正⛭🝧咬了一口,绿豆的味道瞬间在口中传来,那口感松🙀软📓🚗📤而又黏稠,很是可口。
“一口下去,满口留香,很好吃!”
杨正也是毫不吝啬地夸赞杜玉玲。
杜玉玲也是高兴,随后又拿了两块给🂄杨父杨母送过去,毕竟此时已经天色不🙨🌻早了,两位长辈年纪也是不小了,晚上甜食吃多了,对身体没什么好处。
“爹娘,这是我刚刚做的绿豆糕,你们尝尝🝜。”
杨正和杜玉玲一起来到了堂屋。
杨父和🅏🅤🈣杨母很是意外,刚刚他们也是听到了这小两口在厨房里的动静,只以为🎗是晚上没吃饱,没想到竟然还做了糕点。
“这是什么?”
杨母平日里很是节省,这些糕📆点更是🂄从未见过🐽🅕,此时看到也很是好奇。
杨父也没有好到哪儿去,虽然平日里偶尔去镇🐽🅕子上,但是想那种糕点店,一看价格就不菲,他也是从未踏进去过。
“爹,娘,这是🖾刚刚玉玲做的绿豆糕,就是镇子上那个🍪彩斋阁里面卖的那种,你们尝尝。”
一听是个彩斋阁一样的糕点,杨父和杨🏀母更是意外,“玉玲,你怎么会做这个?”
杜玉玲有些不好意思了,“我之前和我爹在🝜镇子上待过,看到别人家厨娘做过。”
杨母对这个儿媳妇儿更满意了。
“爹,有个事儿我想和您说一下。”