模具有好几种，为了区分各种口味🕘，相同的馅儿做成一个花样的。
嘉兴帝🅩和赵元祈这对父🁣🚬子早就在旁边守着了，顺便还能帮忙添点🕤碳火什么的。
只是⚗👟他们知道月饼是烤出来的，不太明白旁边的蒸笼又是做什☏么的。
他们问起👌🙡来，林初初也是神秘一笑，“自然是有大用处的。”
说话间，第🟈一锅月饼已经出炉了，刚烤出来的月饼没有那么好看，不过味道不差。😉⛎🙍
林初初还特地做了最经典的五仁月饼。
选用了花生杏仁芝麻瓜子仁核桃作为原料，既然要做五仁月饼自然是🏀🗀少不了里面的精髓，青红丝。
林初初🅩用的青红丝🃞😼是新鲜橘子皮做的，烘干后颜色明亮，爽脆香甜。
青红⚗👟丝想要做得好吃，原料一定要讲究，否则做出来就是软塌塌的，十分甜腻。
五仁月饼出锅，显然味道不错，嘉兴帝两父子被火🟈烘🎀🍼🍗烤的汗都流下来了，也不愿意远离大炉子。
“朕一定要亲眼看着月饼出锅🞤🖆，不然🝎朕是🏝无法安心的。”
“我也是，我也要看着月饼出锅。”
“你们开心就好。”
甜月饼做好了，接下来就是咸月饼了。
林初初🅩最先做的就🃞😼是鲜肉月饼，肉馅和葱搅拌均匀，酥皮月饼讲究的就不是馅儿了，而是外面的那层皮。
酥皮酥皮，自然是要有香酥松脆的特点。
要做酥皮，面🍘🈖里面得加猪油，做成水油面🏝和油酥面两种面👵团。
水油面包住油酥面，卷起来后用♫擀面杖擀上两😉⛎次，就可以把馅儿包进去了。
按成稍微厚一点的饼🍵🌙状，就可以♫放🕘进烤炉里了。
在烤的过程中，香味就散发出来了。
刚出炉的鲜肉月🖣饼外皮脆脆的，里面的肉馅很是鲜🟈嫩。🕧🌀
外皮有些厚，吃起来却不硬，一口咬下去，鲜肉里带的汁水都喷溅出🏀🗀来了，嘉兴帝被烫的一🎸🕵边咬着月饼，一⛐边甩着手。
赵元祈无情的嘲笑着他的亲爹，咬着鲜甜的酥皮月🟈饼，只觉得唇齿留香🝆🈸🃉。🇧🚸😉