晾晒菜干🕛的时间☉♍估摸着需要三四日的大太阳才🚠能晒到位。
正好元大硕开始挖起笋来,所以剩下的时间😇⚷🖃可以处理笋干。
这边有自己的笋干制作方法,所以也不需要元满特意去空间搜索。🈀🞝
母女俩站着聊了一会儿🌌天,元大硕🆉就抗着一包竹笋回来了。
元满🆖🏟🛒回来后折腾这一点点蔬菜干可费了她不少时间,这时已经到晌午,温氏表示让父女俩吃过午饭再忙活。
元大硕🃄🕏自然没有不答应的,放下麻袋笑得那叫一个傻气。
元满绕着满满一袋的竹笋看着道:“阿爹今年竹笋看着很🗱多啊?!”
元大硕🃄🕏擦了擦汗水,忍不住一脸🉅喜气地笑道:“今年雨水足,竹笋确实要多些,不少人都在那边挖,等会儿吃过饭我再跑两趟!”
他说着🃄🕏将麻袋解开,然后将竹笋提到西厢房门🚠口旁倒出来。
一堆锥形的竹笋就滚😀♹🍐了出来,矮胖矮胖的怪可爱。
要知道这些可都是银钱啊。
元满蹲下来碰了碰然后抬头冲她爹笑道:“阿爹🈡这些都要做成笋干吗?”
鲜笋到底比不上笋干价钱来得🅟🇴高,毕🀰竟笋干自带鲜味还能长时间保存。
元大硕直起腰来已经发现院子里晾晒着的菜,点头道:“这几日天气好,就都做上!价钱能更高一些!二丫头那是你做的菜🐎干?”农家人一般只会腌咸菜吃,所以菜干这种东西她们还是不大做的,一般都是农庄做📫出来走物流,给海上飘着的商船供应。
元满回答道:“是啊,我照着笋干🆉的法子🄸🂑🎉做的,就是煮的时候没🜟🃖🗴有放盐。”
这边笋干的制作方法😀♹🍐和她在空间里边🀰搜索的差不多🔎⛋。
就是菜干需要清洗蔬菜,笋干是先给竹笋扒壳切开,然后都是下锅🈀🞝焯水,不同的是🚌👼为了🖝📦🝊保存,笋干需要多加盐。
然后接下来的也就都是晾晒了。
元大🆖🏟🛒硕点点头,觉得小闺女这么聪明,背后又有高人指点自然能成事儿的,所以对于她做的事情也越来越有信心。
师傅的定义不局☉♍限于学一门手艺,有时候人生导师指点一二能让人心胸更开阔,头脑也更灵活懂变通。
且不🆖🏟🛒说元大硕还从别人口中得知过有些大师还会开茶会,专门给人讲这些大道理,会叫人🜼🙼受益匪浅的。
就说小闺女🃓的想法也的确比起小时候更大胆,懂的也更多,所以元大硕得出她的那个师🖝📦🝊傅应该是属于后者的。
想必那个神秘的师傅既有各种稀奇古怪的稀罕物又有各种新奇的想法,还什么都涉及一些,好比元武的武功,元绣的绣技书籍他也有,元满学习的小把戏,就连种🙚地的肥🌳料方子她也有,简直就是跟海纳百川似的。