但今天天降系统,陈烁自然是要试试手所🍩🔕谓的🌎♤满级酱饼,📔做些出来尝一尝。
吃不完的,🁭也可以看📨看晚上能不能遇到些下班回家的顾客卖出去。📽☬
或者留作自己跟小豆腐的晚饭。
趁着小豆腐还没放学,陈烁骑🎲🕀着共享单车跑了一趟市场。
因为👦已经是下午了,现在能🍀买到食材的新鲜程度都不是最好的,也是📬🝽第一次做。
所以陈烁并不打算买多了。
只挑了五斤瘦肉,一袋面粉,跟杂七🏠🛝🝗杂八的配料回到早餐店铺🍾🍰。
在清洗处理完需要准备的食材后。
陈烁掺水和面,一半用开🐵水烫面,一半用冷水和面,最后将和好的面放在一边让其慢慢发酵。
松🃨🚓📁弛过的面团切成十个面剂子,揉圆后按扁,擀成大圆🁫饼。
饼胚再用擀面杖擀成一个大薄饼,刷一层食用油下锅,直📔到饼煎👏🇳🜤至双面金黄。
接着起⛈😗锅烧油⛍,将剁成肉沫的瘦肉跟生姜🍩🔕大蒜酱油一起爆炒。
香味儿一下子就弥漫到了整间店铺。
忙活一个多小时,陈烁总算🍀是用有限的器材,做了十张酱饼出来。
将做好的酱饼放🎋🏟🛗在案板上🐵切了一小块放进🍩🔕口中。
浓烈的酱香味儿瞬间弥漫整个口腔。
一口👦咬下去,又香又脆的味🍀道让陈烁一时间🖖欲罢不能。
尽管中午简单吃过午餐,陈烁🎲🕀却还是抵制不住酱饼的美味。
不🃨🚓📁到👦一会儿的功夫,就狂吃了下了三🏠🛝🝗张跟匹萨一样巨大的酱饼。
整个人瘫坐在椅子上打了个饱嗝,十分满足🖖的用手捂着肚子。
“嗝,这味道,明明已经吃不下了,可还是想再吃⛊😰🅅一口。📔”
缓了好一会儿,看着仅剩的七张酱饼🏠🛝🝗,陈烁强行抑制住自己想再吃一口的想法,将酱饼一张张切成小份拿到外🗂面摊位上的食🇺🝦盒里。
并搬起凳子,用水笔在招牌上写下标注: