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熬猪板油也是一件辛苦活，需要先用流动的清水，把猪板油给洗干净了。
这东西长得像豆腐花，这🚀水要是太大了，还会把一些不那🙏么牢固的猪板油给冲走；可太小了吧，有可能会冲不干净，所以冲的时候，水既不能太大，也不能太小。
冲洗干净后，需要用刀切成小块。
柳氏一个人切不♆🆋过来，之前还喊了吕大丫、朱八妹、林三丫、🍯林四丫过来🈤⛻🟥帮忙。
几个丫头一起帮着，才切出了一锅的量。
见要开始熬油了，朱八☩🂁妹理所当然地抢了更轻松的烧灶活。
她搬着小板凳坐在灶前，手里🙎🆄拿着一篮针线🜿活🆢，一边灶柴，一边忙活着。
那张小嘴，也没停：“大嫂，呆会儿熬好了，我要吃🜼出锅的第一🝭碗油渣，放糖的那种。”
柳氏涮好锅🙰🎅，将一🅞🇭🛳盆切好的猪板油倒了进🚓💿去，笑着说道：“好，第一碗给你留着。火烧旺点，等出油了再烧小火……”
她还不忘交待朱八妹，怎么烧火。
“哎，我知道，去年烧过了，我有经验。”朱八妹脸上带🙏🙏着笑意🝭。
刚下锅的猪板油是渗了水的，那😥🃢🙢么一大锅，等到它🗐🚱🗉烧出油来还有一段时间。
柳氏翻了几下，就去帮忙切猪板油🂿🔣去了🁝📁：“八🆢妹，你盯着点啊，我去帮忙了。”
“哎，你去吧，我会看着。”
朱八妹一边盯着灶，🅠🈀一边绣着东西，偶尔🚓💿站起来和几下。🙏
感觉锅里的猪💃🏋板油开始出油了，她就喊了一声柳氏：🜼“大嫂，是不是这样就可以了？出油了。”
“哎，我🅆🄓☰看一下。”柳氏把手里的切完，就跑过来看了一下，“没事，再烧🜈⛱几下。”
估摸着时间差不多了🅠🈀，☩🂁她便不走了，就在这🜿里等着。
直⛁🗟🜵到她感觉的时间差不多了，让朱八妹改成了小火🗐🚱🗉，留在🙏锅边的时间便慢慢长了起来。
那么一大锅的东西，她需要时不😥🃢🙢时翻一下，免得底🗐🚱🗉下的焦了，上面的却还没有出油。
这一锅东西，熬的时间可不短，差不多要熬到🆢油渣全部变成了金黄色，才算🜈⛱是“全部出油”了。
一连两三天🙰🎅，💃🏋朱家人都在忙这三头肥猪的事🜿。