取出腊肉，大米，还有各种调味品。
除了腊肉，其他都是他从城里带回来的。
“我家老宅有一个土炕大锅，一个小土灶。”陈🜻北有条不紊的忙碌着，“我打算在小土灶上，先把米饭蒸上。用大锅炒菜，大锅炒菜更香。”
“这样的话。”
“我把菜炒好，米饭也💥🔀好了，就可以吃了。”
【陈老爷一看就是常做饭的。】
【不会做饭的人，会手忙脚乱。】
【我又想起来，⛍🙌🉀陈老爷中午烤的红柳羊肉串了，嘶溜！】
搬来柴火。
陈北先将米饭蒸上，然后拿出腊肉。
腊肉表面泛着油光，散发出诱人的香气。
陈北拿起菜刀，在🅬“宗师级厨艺”加持下，菜刀就跟自己的手臂一样🚚灵活。
“嗒！嗒！嗒！嗒~！”
伴随着菜💃🏉刀与菜板的亲密接触，腊肉被切成一片片厚薄均匀的薄片。
接着，他开始处理竹笋。
“竹笋鲜嫩可口，但处理起来却需要一些技巧，大🕤🛪家看清楚了。”
陈北熟练地用刀背轻轻💥🔀敲打竹笋，去除表皮🕠🖗，露出里面洁🔝🁥白如玉的笋肉。
然后。
他将竹笋斜切成片，每一片都切得恰到好处，既保留了竹笋的鲜嫩口🚚感，又让它们在烹饪过程中🙇更易入味。
“这里有一个小⛍🙌🉀窍门，竹笋炒制前🟁🚏💜先用开水焯烫，可🅁🃧以去除其涩味，使口感更加脆嫩。”
陈北将切好的竹笋焯水。
【陈老爷，好像是真心在教我们🞒📤🜷...🕞...】
【脑子：学会了！手：你吹🜭🅙牛逼别🟁🚏💜带上我⛽！】