陈慧心还是保🖇🐟🁃持着怀疑态度🍁🅌🅍,总觉得这么一个细🖡皮嫩和谐肉的小姑娘,怎么会干厨房里这种粗活。
迟疑之下,她蹲到灶旁开始生火。
板油是她☻🄨买的,🌋♈🆘就算被她炼焦了,也怪不🃑🗆着他人。
坐在厨房外板凳上假寐的司徒煦听到动静,悠悠睁开眼,挪了挪屁股下的板凳,靠到厨房门旁。
他对眼前这个女子是越来越感兴趣了,威🃑🗆远侯府中娇生惯养的千金小姐居然还会下厨,真是让人意外🔪🃟。
云卿完全没有注意到他的目光,拿起菜刀利落的把板油切成一小块一小块的,装到大陶碗中🖾😍⛯。
然后在烧热的锅中倒了一碗水。
再把切⚾🗃😸碎的板油倒入了锅中熬煮,随着滋滋声响🖡起,板油下面慢慢渗出清亮的猪油。
锅里的板油渐渐🌋♈🆘变小,最后变成油渣子,🃑🗆漂浮在猪油之上🇰。
“婶子,麻🜹烦拿个干净的坛子来,这些猪油还可以吃🜍好久。”
陈慧心⚾🗃😸看着她熟练的搅着锅里面的油渣,整个都呆住了,没想到她真♛🉈🅕会炼🙄🇺油。
听到呼喊,连忙从灶旁起身,往房间中⚐🐣🁫走🃑🗆去。
不一会儿,她就抱着一个坛子走了过来。
“云姑娘,这个是干净的。”
云卿点点头,接过坛🁒🅐子把猪油一勺一🁲勺地舀到里面。
此时的猪油还🖇🐟🁃是液体,等凝固之后,就⚐🐣🁫会变成白色的膏体状。
不过夏天天气热,一般凝🖼不🍁🅌🅍成膏体,最多呈半固体半液体状。
油渣🏃子也没有倒掉,云卿把它们都捞了起来,放到木板上,用刀子切碎一点,又放在锅里👂加点盐拌了拌,便是一道美🜻味。
若是再加上一点辣椒粉会更好吃,只不过,她今天去镇里的时候特别注意了一下,现在这个时代还没有辣☾🅂椒。
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