“你问我我咋知道。”屠老板道。
他俩不好意思进灶房去看,🈰🁽唐成河和唐文宗也不好😲🅓意思扔下他俩进去,四人站在院子里大眼瞪小眼,四⚺🖡颗心都恨不得飞进灶房。
见猪大肠和猪肚煮的🂉差不多了,唐🏦文风拿爪篱捞了起来,放在案板上切成段和条。🔥🂫👮
洗干净的锅里倒上油,放葱姜蒜花椒炒香,倒入切成片的酸萝卜翻炒出香味,再倒入切好的大肠和猪肚,一点酒,酱油还有醋,翻炒均匀后放香料掺🟤水,盖上锅盖闷着。
唐文风本来是🝟🌙不想自己动手的,因为他上辈子哪怕按照老婆说的步骤做,最后出来的成品味道也不大行。
可是🕇🙺现在就苗桂花他们敬而远之的反🞀👃🆋应,他也只能自己来了。
去了山脚倒下水的唐文祖刚跨进院子,就闻到一股😲🅓😲🅓香味。
吞了吞口水,他快步跑进🞘🔗灶房,看见揭开锅盖翻炒的唐文风,震惊:“老七,这真是猪下水🎡💤📸?”
唐文风一边🜏🁆放盐一边点头:“还骗你不成。🞝🕊”
唐文祖凑过🜏🁆去:“🃗从来没想过猪下水还能这么香。”
“以后🟓就知道了。”唐文风踢了他一🞀👃🆋下,让他把柴火抽⚖👗出去,让火小一点。
唐文祖诶了声,坐到小马扎上。
往锅里撒了一点糖🃗炒匀,红烧大肠猪肚就算是做好了。
满满一大盆,喷香扑鼻。
傍晚,太阳快下山时,开饭了。
桌上一大🖉🐳盆炖菜,一大盆红烧大肠猪肚,还有一大碗腰肝合炒📷。
要照往常,大家伙肯定是率先将筷子伸向炖🞝🕊菜🇦🚵,毕竟有大块大块的猪肉。
可是今天🖉🐳🖉🐳,所有人都先夹向了红烧大肠猪肚和腰肝合炒。
“好吃!”性子最跳脱的唐文祖眼睛睁大。
唐文风也很惊讶,自己这次做菜居然成功了。难道换了个🝎世界,手不一样了?
屠老板父子俩表情是最复杂的,他们家卖了这🇦🚵么多年的猪肉,竟然不知道猪下水还能做出这等🗪🞙🔧味道。想到那些扔掉的猪下水,父子俩心都疼了。
一顿饭吃到天擦黑,两大盆菜尽扫一空。
将屠老🟓板🖉🐳父子俩送出门,看着他俩走远了,苗桂花和唐成河才关了院门。