“鳄鱼肉本身有很大的腥味，但这道料理却只有鲜美的味道，而那股血腥味却已经不见了。🈖♽🍴你应该经过一定的处理。”伊斯特华路抬头问向小林龙胆。
“是。在处理之前，放了姜片、料酒和葱花，当然最关键的是，腌制的时间一定要长。否则，还是没办法去掉鳄🝇🉂🄡鱼肉的腥味。”小林龙胆解释说道。
伊斯特华路微微点头，“鳄鱼肉很具嚼头，但这道🄩料理的鳄鱼肉，则非常鲜嫩。我知道，你选择的鳄鱼脚作🌉为主要食材，但只靠这些，还是没办法烹饪出这么鲜嫩的鳄鱼肉吧？”
“是的，我使用了华夏的一种烹饪手法，煨。”小林龙🟏🜍胆🕴🍹露出了笑容。🚹😖🁛
“久我🔩学长，什么是煨？”幸平创真不解地看向身边的久🕴🍹我照纪💂。
“煨？咳咳……简单地说，就是将原料，放入汤汁中，用旺火煮沸，再加入调料，用小火长🈖♽🍴时间加热。”久我照纪的心情🛠不太高兴，因为他竟然看到小林龙胆做出了华夏料理，而且还是川菜。
“⛄煨……和炖有什么区别？久我学长”幸平创真好奇地问道。
“区别？”说道这里，好为人师的久我照纪立刻🃁🔴🄸来了精神，脸上的沮丧一扫而空，“第一点，两者用到的食材不一样。炖使用的食材是新鲜的原料，而煨使用的是经过初步熟处理的原料。这道料理中的鳄鱼肉在之前，也应该经过了炸或煸炒。第二点，两者所用的汤料也不一样。炖使用的是清水，然后加入各种调料，而煨，则使用🜦的是高汤，所以味道更鲜浓。只是不知道，龙胆学姐使用的，是什么样的高汤。”
幸平⚈🏞创真微微🖑👽点头，“🈙⚕没想到华夏菜有这么多的细节。”
“那当然，你就耐心看着吧。龙胆学姐的菜品确实不错，而且使用了🖩🕒比较少见的鳄鱼肉——但是，她这次🔸的对手可不是一般人啊。”久我照纪的视线落在郑轲的身上。
能在the-blue🈙⚕上，凭借华夏菜，击败东方学园的学生，这是最近几年，从来没有🏶🞨🖫发生过的事情。
评委席上，三位评委🁶🐌的审核依然在继续，但三个人却很长时间没有再说出话🎝来。
鲜嫩的鳄鱼肉经过煨制之后，汁浓味醇，浓郁的汁液甚至从三个人的嘴角流🎝出。三名👿🎥📎评委闭🈖♽🍴上眼睛，整个人就像是进入了一座精致的游戏乐园，身体每时每刻，都处在亢奋之中。
“好吃——”
三个人异口同声地喊了出来。
听到评委们的评价，小林龙胆的脸上，也在不经意间，流🕴🍹露出了得意之色。
现场的观众也纷纷感叹小林龙胆的料理。
“⛄真⚈🏞不愧是龙胆学姐，这样的料理，我可能一辈子都做不出🚚📹☉来。”
“废话，成为远月十杰，需要的不止是努力，还有天😴赋。龙胆学姐的天赋可是很高的，🞄要不然也不可能成为第二席啊。”
“哈哈，这下看郑轲怎么招架。”
“郑轲🔩也不简单啊，好像刚刚拿到了the-blue第三🚚📹☉名的成绩。”
“th🔩e-blue怎么了？要是龙胆学姐🅜或者司学长去，肯定是冠军。👮”
“也是啊，the-blue的第三名，应该也🃁🔴🄸不🄩是太厉害。”