后院里大家的想法，林知心并不知晓，因为她看见小院里🔂♗🈢已经被江玉燕重新布置了一番。
林知心屋子里的小桌子已经被搬了出🁣来🄵🁷，边上还放了两把小椅子，小椅子上还放着小垫子。
看着就很舒服。
小桌子上还用花瓶插了一束🌫，从院子里剪📁🗵☓来🙳🎞的绣球花。
“弄得不错呀。”林知心将手里的大🁣闸蟹还有酒放在小桌子上。
江钰衍得🏍😸意的点点头：“饿了吧，赶紧吃饭吧。”
“等等，我去拿些东西。”林知心又转身回去厨房，再回来的时候手🁔🅡里拿了个小盒子。
“什么东西？”江钰衍好奇。
“蟹🕜八件。”林知心将小盒子里的东🁣西拿出来在桌子上放好。🛴☾🄿
蟹🛏🜾剪、蟹锤、蟹铲、蟹叉、蟹镊、蟹勺、📁🗵☓蟹盘和蟹针。
江钰衍看着桌子上那么多🍊🆚小东西忍🗉🙰不住咂舌：“这🐗些东西你会用？”
他虽然没有用过，但是蟹八件的大名他还是🙳🎞听说过的，听说有人用这🁔🅡个吃螃蟹，吃完之后还能再拼成一个完整的螃蟹。
“当然！🏍😸”林知心得意的点头，“虽然直接上手啃很有感觉，但是用蟹八件将所🎇🎿有的蟹肉蟹黄都弄出来放在蟹壳里，再浇上一点点🝙🛜我特制的蟹醋，那味道……”
还🛏🜾没有吃，林知心就已经想象到会有多好吃了。
江钰衍听着也有点期待。
林知🕜心🛜🝒微笑着拿起了蟹八件，开始教江🄵🁷钰衍如何使用。
黄老🕜三这次送来的大闸蟹质量非常好，蟹膏蟹黄那叫一个肥美🛴☾🄿。📗🚿🙉
“大闸蟹公的膏多，母的黄多，你看这只，就是公蟹。”她边说边向江💳钰衍展示着蟹壳中丰富的膏黄。
接着林知心拿起蟹剪，轻🍊🆚轻地演示着：“蟹剪主要用来🎛👵剪去螃蟹的蟹脚和大钳🛎子。”说着，她熟练地剪下一只蟹脚。
接着，林知心拿起蟹锤，敲打着蟹壳：“蟹锤可以轻易地打开螃蟹的外💳壳。”蟹壳应声而开，露出了鲜美的蟹黄。
“蟹铲和蟹叉是用来铲除和挑出蟹肉的，蟹镊则可以夹出细小的蟹肉。蟹勺用来盛放⚽🖷蟹肉，蟹盘是放置螃蟹的，而蟹针可以挑出蟹肉中的蟹鳃等杂质。”林知心一边讲解，一边动作优雅地使用着这些工具。
江钰衍专注地看着，不时点点头。他🁣接过工具，尝试着按照林知心的指导去操作。
他按照林知心传授给他的技巧，小心翼🄵🁷翼📁🗵☓地拿起蟹八件，开始了一场与螃蟹的亲密接⚽🖷触。