后院里大家的想法，林知♒🇷🝋心并不知晓，因为她看见小院里已经被江玉燕重🃖🗶新布置了一番。
林知心屋子里的小桌子📰🞣🖁已经被搬了出来，边🏏🙃🇰上还放了两把小椅子，小椅子上还放着小垫子。
看着就很舒服。
小桌子上还用花📫🝵瓶插☔⚭了一束，从院子🅌🅅里剪来的绣球花。
“弄得不错呀。”林知心将手里的大闸蟹还有酒放在小🙅🇿🞐桌🜉子上。
江钰衍🟏🜌得意的点点👦头：“饿了吧，赶紧吃饭吧🂊。”
“等等，我去拿些东西。♒🇷🝋”林知心又转身回去厨房，再回来的时候手里拿了个小盒子。
“什么东西？”江钰衍好奇。
“蟹🍮八件。”🌋♍林知心☔⚭将小盒子里的东西拿出来在桌子上放好。
蟹剪、蟹锤、蟹铲、蟹叉、蟹镊、蟹勺、蟹🏏🙃🇰盘和蟹针。
江钰衍看着桌🌋♍子上那么多小🙑东☠🀶西忍不住咂舌：“这些东西你会用？”
他虽然没有用过，但是蟹八件的大名他还是听说过的🀟♫，听说有人用这个吃螃蟹，吃完之后还能再拼成一个完整的螃蟹。
“当然！”林知心得意的点头，“虽然直接上手啃很有感觉，但是用蟹八件将所有的蟹肉蟹黄都弄出来放在蟹壳里，再浇上💤📷一点点我特制的蟹醋，那味道……”
还没有吃，林知心就☔⚭已经想🙑象☠🀶到会有多好吃了。
江钰衍听着也有点期待。
林知心微笑着拿起了蟹📰🞣🖁八♒🇷🝋件，开始教江钰衍如何使用。
黄老三这次送来的大闸蟹质量☠🀶非常好，蟹膏蟹黄那叫一个肥美。
“大闸蟹公的膏多，母的♒🇷🝋黄多，你看这只，就是公蟹。”她边说边向江钰衍展示着蟹壳中丰富的膏黄。🀱
接着林知🜗心拿起蟹剪，轻轻地演示着：“蟹剪主要用来剪去螃蟹的蟹脚和大钳子。”说着，她熟练地剪下一只蟹脚。
接着，林知心拿起蟹锤📰🞣🖁，敲打着蟹壳：“蟹锤可以轻易地打开螃蟹的外壳。”🈬🁘🆆蟹壳应声而开，露出了鲜美的蟹黄。
“蟹铲和蟹叉是用来铲除和挑出蟹肉的，蟹镊则可以夹出细小的蟹肉。蟹勺用来盛放蟹肉，蟹盘是放置螃蟹的，而蟹针可以挑出蟹肉中的蟹鳃等杂质。”林知心一边讲解😣🃎，一边动作优雅地使用着这些工具🔗🀳🀵。
江钰衍专🜗注地看着，不时点点☠🀶头。他接过工具，尝试着按照林知心的⚐🐥指导去操作。
他按照林知心传授给他的技巧，小心翼翼🛥地拿🂊起蟹八件，开始了一场与螃蟹的亲密接触。