宋洋和苏域下午去🄖♋逛了趟超市,买了现成的饺子🕘皮、新鲜猪肉、鸡蛋、蔬菜、水果和一些零食。
分别用破壁机打碎了肉♠和香菇,宋洋将它们倒进一个大碗里,依次加入香葱、蒜末、🃁🔸🅚生姜末、鸡蛋、⛁🗙淀粉、盐、鸡精搅匀,然后开始教苏域包饺子。
宋洋先用筷子将肉馅夹♠到饺子皮中心位置,放下筷子🂪👢后右手食指在装了水的碗里蘸了蘸,然后用沾了水的食指在饺子皮外围划了一圈。
苏域盯着他手里的动作,小心翼翼地模仿。
宋洋:“将💶🖔💑饺子皮对折过来,先把中间捏紧……”
虽然形状看上去没有宋洋的齐整,🖰但苏🙣🌑♽域捏得🎬很紧,放锅里煮应该不会开边。
两人一口气把所有饺子皮🛔🜇都包完了,苏域数了🎬数,一🂪👢共七十五个。
接着就是烧水下饺子。水开几分钟后,白鼓鼓的水饺在锅🅯中翻腾,好似一条条小白鱼。
宋洋见饺子快好了,拿出两个稍大的瓷碗来,先往里撒了几颗🈕♴🌨盐,然后倒一点香🟆油和辣椒油。
“你吃不吃香菜?”
站在一旁的苏域回答道:“吃。”
“醋呢?”宋洋紧接着问。
他摇头:“不吃。”
宋洋便又切💶🖔💑了些香菜丢碗里🇻,这样佐料算是放好了,就等饺子完全煮熟。
苏域看着浮在水面上的白皮饺子,指了指其中一个,说:“这个是我包的🆨。”
宋洋:“嗯,鼓鼓的,幸好你捏得紧。”
苏域右手的拇指和中指随意搓了搓,😮🄬🀩犹豫着开口:“那个,你最近……过得怎么样?”
“挺好的。”宋洋也没想到他会问这😮🄬🀩个,眼底闪过一丝讶异,“打拳打得越来越得心应手了。你呢?”
“我都认真上课呢。”
宋洋颔首🆞🐬🂺:“挺好,再过几个月你就要高考了吧?⛔🚃”🂪👢
“嗯。”苏域点点头。
“想去哪座城市读大学?”
苏域不是很想讨论这个话题,但也🖰不想回避宋洋,⛔🚃含糊😀♶🌽道:“没想好,去哪儿都一样。”