眼看着瓶子里的油要被倒光了,俞小野干脆🆗站起来,🉁从她爸手里抢下了油瓶👃,才勉强保住了最后那么一丢丢挂在瓶壁上的油。
俞小野内心吐槽:这败家爹,不会过日子!
不过朝锅底看了眼,锅底的油确实少的可怜,放在前世,⚐🐟这🕉🇵🜺点量只够炸两个鸡蛋。
前一世,他们为了健康,每次炒菜都放🕍🈗⚂很少的🇯🜈油。
可是现在,那很少的油对🂲💫🔯他们来说已经成了奢🇯🜈侈,大多数人家炒菜能放上几滴油就不错了。
穷⛑🙮🍯人家连油都不放,或🄯🁄者买一块猪肥🖸膘,每次炒菜,就用猪肥膘擦擦锅底,权当是放油了。
一块猪肥膘挂在灶台上面,能用一两个月。
那样的☹🄔日子,对俞家的人来说🄒☥🁠简🐺🄼🂹直不能想象。
俞家辉倒了油,又下了葱姜蒜爆香,倒了酱油,然后把鱼放锅底两面煎了煎,鱼香味出来了,再添水炖,撒上📊🙆几粒粗盐。
盖上锅盖,俞家辉感叹道:
“哎,由俭入奢易,由奢入俭难啊,咱吃惯了油多的菜,很难适应这种不放油的菜,我🚵倒是好说,我🆋🎁什么都能吃,就怕你们娘俩吃不惯。”
“那咱还是想办法弄点油吧,没必要🖸亏待自己的肚子,咱们那么努力,不就是为了日子能过的好点吗?”
“嗯,说的有道理,那就想办法弄点油,黑市上肯定有,别管多贵,买点回来,咱还是得吃的好好的🆋🎁才有力气干活。”
“嗯。”
俞小野让她爸看😍⛫着锅,她去和点玉米面,准备🇯🜈等
会儿贴饼子。
舀了点玉米面放在瓦盆里,添上热水和面。
和面的时候,俞小野突发奇想:
“爸,你说,鱼里能不能炸出油?”
俞家辉若有所思道:
“你想从鱼里面炸点油?”
“我是这么想的,不是说有的鱼油脂丰富吗🆗,咱就找那种油脂丰富的鱼试一试怎么样?🚵”
俞家辉忽然“诶”了一声: