一转眼,就到了准备晚餐的时间。
林妙妙本🚇着不浪费的原则,把厨房冰箱里的食品按照保质期的时间🇺🝥🍎列了个表,要先消耗离保质期最近的食材。
她取出r0U类进行解冻,其中有一盒切好的牛尾,N白sE的脂肪,深红sE的r0U,r0U🏉😔和牛骨的b例相当,不肥不瘦。
解🁁🂴💾冻以后的牛尾用清🏫水浸泡,倒🈞了一点料酒,拍了两块碎姜放进去。
她准备做个番茄牛尾杂蔬汤,番茄顶部切十字刀花,放热水里煮一下,从裂口撕开去皮,切🗊🙹成细粒。
土豆,洋葱,胡萝卜,玉米切丁备用。
牛尾冷水下💛锅,加入少量八角,桂皮焯了一🞢🕴🍷下,捞出来过一道🅖🆧👽冷水,用厨房纸巾x1g水分,小火煎至两面轻微泛h,倒入冷水熬煮。
另起一锅炒番茄和土豆,再加入适量番茄酱,最后再连其他菜一起倒入牛尾汤中,小火慢炖。
另外她还做了个自己拿手的芝麻排骨🆊,猪肋排洗净焯水,小火煸炒。
炒到r0U微⚍🐄☹微收缩,两边的骨头露出,下打结🔤🂢的香葱,姜片炒香。再加入白糖,料酒,老cH🖗0U,生cH0U,陈醋,注入开水没过排骨。
小火焖煮🚇半小⚍🐄☹时后,🏫再次加入陈醋和白糖,再用大火煮至汁水浓稠,装盘时撒上白芝麻。
今天送过来的菜里📼☡还有新鲜的海产,海鲈鱼用料酒腌制后清蒸,蒸好后♌铺上葱姜丝,淋上蒸鱼豉油,再浇上一道热油。
其他🚄🐺🄽的菜是虫草花蒸r0U糜,白腐r🟂🚖炒空心菜叶。为🖩了不浪费,空心菜梗被切成细段,加了白醋来炒。
等她🚄🐺🄽这边忙完,再转身给快炖好的牛尾汤调了个味。
她把牛尾汤最后端上桌,掏出🝜手机,准备给宋衍发信息通知用餐,有一个人却直接从楼梯上走了下来。
一身黑sE西装🁒🅒🅾的男人,还打了领带,不知道的还以为他是从外🚀🐔⛈面上班回来的。
他手里拿着一个玻璃杯🔟🁻,走近她,“柠檬片有没有?”
他有一张棱角分明的面孔,约三十岁🆊的模样,长眉飞扬,鼻梁🅖🆧👽高挺,散发着一GU成熟男人的气息。
林妙妙🂊对上他的目光,只见眸光黑幽,还透着几分的冷意。
她急🚄🐺🄽忙切了几片柠檬🏫,男人把水杯摆在她的手边。
她放了🂊两片柠檬,迟疑了一下,“两片够了吗?”
男人很冷淡地嗯了📼☡一声,拿走了杯🛕子,坐在餐桌边上。
紧绷的下颌展露出他此时情绪不太好,🟂🚖但还是说了一声,“🀩⛅😀谢谢。”