江枫刚踏进泰丰楼后厨，迎接他的就是🏬🝇来自江建🖰康🕱🍜充满父爱的豪华至尊版腌菜鲍鱼海参炒饭。
江枫吃江建康炒饭这么多🞲😉年还是头一次见如此奢华的炒🜴🆕饭，虽然刚才已经吃了一大碗骨汤面，但江枫觉得只要挤挤，他的🝓胃里应该还是能塞进一份炒饭的。
毕竟在🏴🞗🔒江家人的理论里，胃容量就像海绵里的水挤🕱🍜挤总会🖹有的。
现在还🏴🞗🔒没有到营业时间🌁，准备工作也进入到最后阶段。江枫为了不给大家添乱特意搬了把小板凳坐在门口吃炒饭，还能顺便兼顾一下后厨和大堂的情况，尽一下自己身为泰丰楼幕后老板的职责。
人只要吃东西就会放松下来，只要放松下来了就会想聊点八卦。正好章光航在靠近门口的柜子前挑盘子，江枫又想起昨天晚上在火车上被吵得睡不🍄🅦着🟑🜜🂼刷微信群聊消息时看到的聊天记录，便顺嘴问一句。
“老章，我昨天看厨师总群里都在说什么商场开张的事情，你知道这事吗？”江枫问道，由于季月天天老章闭口老👒章的，导致大家都被她带跑偏了，看见章光航第一反应就是叫老章。
“你说的是sj？”章光航拿起一个青底的盘子，看了看觉得不满意又放了回去，“那个商场离我们🈩🀻这还挺近的，开车也就5公里吧，我回家路上会路过那儿，⚥📜好像是快开张了。”
“你们是在说那🔦🂳💺个下个月8号开业的商场吗？”唐糖坐守凉菜台，想要加入群聊。
“你知道那个商场？”江枫问道。
“知道啊，那块我特熟。那里原先是个小🙷商⚹🖐👵场，面积不🜴🆕大也没什么店铺，所以生意一直不太好。去年的时候不知哪来的老板，把那一块周边的地皮全给收购了，建了个新商场，面积比咱们旁边这个都大。我听说那个商场进驻的全部都是奢侈品品牌和高档餐厅，消费肯定特高。”唐糖道。
“我也听说了，据说会有一个米其林二星的餐厅进驻，不过应该是分店。这些年有不少米其林餐厅的分店进驻北平，但是都有些水土♷不服，应该不会对我们店造成影响。”章光航将手伸向最高一层镶黄边的盘子，手还没触到盘子就放弃缩了回来。
江枫点头，恍然大悟，又往嘴里扒了🙈🈜一口炒饭。
章光航继续挑盘子，红橙黄绿青蓝紫都不能让他满意，开始物色以白色为主的素色盘子。江🀺🁶枫见时间差不多了马上就到营业时间了，就加快速度吃饭，三口两口把盘中的炒饭一扫而空。
末了，章光航挑完了盘子，江枫也🐱吃完了炒饭，🖰江枫还不忘问一句：“那些餐厅水土不服，都是个什么水😆⚱土不服法？”
章光航想了🇹想，道：“可能是因为太贵了🙷。”
江枫：……
他竟找不到话语来反驳。
今天中午江枫的活计相对轻松，考虑到他一路舟车劳顿还要立刻赶过来上班，八宝栗香鸽的处理工作，包括填馅和松针都有章光航还有两位老爷子替他代劳了，江枫所要做的只是调芡🗕汁和最后的勾芡而已🅔🆍。
等午间营🌽🄧业结束之后，江枫突然意识到一个非常严肃的问题。
他所做的八宝栗香鸽是公认的好，而且因为这道菜不是b🖹uff菜的缘故可以无限量供应，所以即使这道菜还没有上菜单，就已经是大家公认继季雪的瓦坛花雕鸡之后的泰丰楼又一道招牌菜。
那🔋⚪🔍么现在问题🀤⚜💍来了，江枫这些日子没少做八宝🗗栗香鸽，但似乎都是当赠品附赠的。
赠品附赠似🇹乎有点不太符合八宝栗香鸽这🙷道菜高🖰贵的身份。
江枫找到🌽🄧了准备潜入监控室午睡的王秀莲同志，提出🎡💧了这个问题。