服务员将🙩🍇🅿睿山点的菜一一送上后,郑轲🚍也开始做出了解释。
“在经历了春芳园的三星级评定后,我的一些看法也发生了变化。一个品牌的建立,确实要经历很多。我们不应该为了追求某个东西,而毁掉目前还算比较优秀的品🜴🆘牌。
“睿山把均客亭的餐厅,发展到了五家🚍,可以说,这个牌子已经被一些人所接受,甚至,在他们的眼中,可能会把均客亭与美食挂钩。这样,再刻意下调均客亭的档次,是一个非常不明🃲智的做法🆢👏。”
睿山枝🙻🏦🜙津🙩🍇🅿也得意地看了一眼上田武,“看到没,郑轲和我的想法一致。”
上田武🙻🏦🜙没功夫搭理睿山,而是接着问郑轲,“那我们就🍺不变动了?☖⚿🗆”
“我能说一下我的看法吗?”郑轲问道。
“当然,请你过来,就是想让大家坐在一起,好好想一下方法。”上田🕝💢武说道。
“把均客亭酒店的名字,改了。”
“诶?改酒店的名字?”
上田武眉头微扬,有些惊诧,睿🕭🌳🃋山也皱起了眉头,只🖐👳🌾有凯瑟琳一脸☖⚿🗆平静。
郑轲不像睿山那样,为了达到目的不择手段,但他却🖐👳🌾善🍺于把优势最大化。
手里有着均客🌯亭这张牌,郑轲绝对不会弃之🝽🐬不顾。
“均客亭现在代表着餐厅和酒店,辨识度不高,如果武哥真的想把它们分开,我的建议就是——把他们分别当作两个品牌运营,至于为什么要改酒店,因为现在酒店只开了两家,改起来比较容易。在🛂🙣🌋更改名字之🃖🗳后,要在媒体上做大量的广告,为新品牌多做宣传。”郑轲提醒道。
上田武和睿山不约而同的点了点头。
他们并不是想不到这个方法,而是把注意力都放在均客亭的餐厅上,钻进了牛角尖。现在由郑♵🌴🃑轲提及,才想到还有这个办法。
“至🝖🗶于档次稍微低一些的餐厅…🕭🌳🃋…我建议再创一个品牌,和均客亭完全区分开。不过,这件事不用着急,可以缓上几年⚉🏤🜁。”郑轲喝了一口红酒,湿润了一下喉咙。
“为什么?”上田武不解道。
“资金。现在要稳步前进。步子迈得太大,会影响主业。”🁕🅩🉐
“也是……睿山,过几天把志野叔也叫来,商量一下怎么把🁕🅩🉐餐厅和酒店分开,以及后续的相关。”
睿山点了点头,“我知道怎么做?”
“志野叔🙩🍇🅿?不会是须贺总编吧?”郑轲诧异道。
郑轲很长时间没和上田武等人联🕭🌳🃋系,现🚍在才发现和离开时相比,已经改变了好多。
“是啊。须贺大叔已经从《美食家》离职,现在专门负责彩叶之庭和均🕝💢客亭的宣传以及文案。当🔠🁾然,他也在睿山的公司,担任了🈛⚫一些职务。”