餐厅内越来越多的人向离自己最近的侍者问起了这道餐点的来历,他们的手上无一例外地都端着一碟盘子,空盘子或吃了一半的盘子,但蜷川实花都能认出,这是装那道甜品的盘子。
她对这道甜品背后的人更感兴趣了,到🔃底是什么人能让那么多的艺术家都能够为之动容呢?
隐约听到他🕩们口中‘好吃’和‘美味’之类的评价,她看了看手中的盘子,猛然想到自己还没有开始🙿🐍⚍品尝这绝妙的艺术品。
虽说将这🞣🕼🎻艺术品吞进肚里🏯有些可惜,但这艺术品归根到底还是食物。🏐🙎
她紧盯着这条‘金鱼’🈓🈓看了一会,仿佛要将这一瞬间的画面刻进自己的脑子里。
随后她拿🞣🕼🎻起勺子,将金鱼的前半部分送进了自己的口中。
带有颗粒感的山药泥让细腻与粗糙这两种完全相冲🗔🛒突的口感在唇齿间绽放,经过腌渍的樱花花瓣在增添了风味的同时也为这道甜品加入了第三种口感。
花瓣的口感她🎇并不陌生,在霓虹的便利店中,就有很多以樱花为食材的零食,诸如樱花果冻之类的。
但樱花本身除了淡淡的涩味之🇰外并没有其他的味道,这一点在樱花果冻中她就有过深刻的体会——通常这些工业食品和👘美味并搭不上什么边。
将花瓣在🞣🕼🎻口中细细咀嚼,她发现了制作者在腌渍樱花花瓣时的巧思。少量的糖浆在去👛除樱花自带的涩味的同时会让这一份甜品显🜈得未免有些过甜,但其中加入的梅子碎粒正好弥补了这一点的不足。
这是视觉与味觉的双重冲击。
樱花的涩香、梅子的清爽和山药泥的多重口感完🔍⚼🖬美🗔🛒地融合在📇😭🄫了一起,让人的口舌同时到达了高潮。
即便是对食物的兴趣没有如此浓厚的她,在将‘金鱼’的前半🞡🕭🌹吞下肚后,也忍🄉🟀🚇不住把目光移向了‘金鱼’的后半。
搭配上⛝🛕🜎白巧克力酱,会是什么样的味道呢?白巧克力通常被认为与‘腻’等价,会破坏掉原🟅🚴🗤有的口感,还是越发衬托出这份甜品的美味呢?
带🌛着诸多的猜测,她将这半条金鱼送进了口中。
浓郁的白巧克力在她的口腔扩散开来,以白巧克力酱为水,那仅剩一半的金鱼似乎还能在她的口中摇曳,带着那🌉☺巨大的👘拖尾。
蜷川实⛝🛕🜎花只觉得自己似乎有些坐不稳,短📉😾时间内所品尝到的两种口味在她的口中交织👛、缠绵,诞生出了新的、悠长的回味。
这道甜品,不论是呈现🈓方式还是口味,都是一☸🄊🟈流的。🈰🂂
她为自己之前的想法——也许制作这一道甜品的是自己的同行——而感到抱歉,如果仅仅是自己的⚖👙同行的话,是做不出如此美味的甜品的。这一定是一位经验丰富的、富有艺术气息的☿甜品师。
但当侍者将一位少♞年带至她的身边时,她的想法又一次被颠覆了。
因为对方真的是太年轻了,眉宇之间还满溢着的灵气、笑起时不曾褶皱的眼角,这应该还不到喝酒的年纪吧💡📕🚮?这个年纪的人真的会是😀♻这道甜品的制作者?会不会是酒店方面搞错了?她有些不敢相信。
“您好,我是这甜品的制作者,王衍山。”少年向她伸出了手,这句话将她的🄉🟀🚇思绪从不知名的地方拉了回来。
蜷川实花伸手握☾🄽🂿住了眼前这🁦🇾🞌个少年的右手,偷偷打量着他。