“哟,看不🜤🄃🞅出来啊你🃥小子,头一次尝居然还能尝出这个?”青年有些惊讶。
随即笑道:“不过这杯酒的确目前还是半成品,哎🟊🝈这腰疼得我都没灵感了,你看着往里加点东西,让我找找灵感。”
裴辛回想着刚才的口感,一瓶一瓶打开桌上的液体闻过去,这个过程有些长,但青年人没有打搅他,最后裴辛取出两个瓶子,分别倒了📒🚑一些进去。
“用这个搅一下。”
青年人从旁边递给他一根柄很长的小勺🐌,让他搅拌。裴辛依言搅拌后尝了尝。
“怎么样?”
裴🐚🀘辛如实地🜤🄃🞅说:“🜥🄒☩感觉比之前好一些,但是……”
但是并不是他心中最完美的感觉。
青年人接过金属杯,喝了一口,♣酒在嘴里转了一圈才咽下去,他有些🏃🗝🜥意外:“哟,加了苦精和薄荷糖浆,有点创意啊。”
薄荷糖浆将烈酒的辛辣口感变得柔和,但只有糖🍘🈖浆,会让酒液尝起来过于甜腻,而少量🛎的苦精加入,则中和了糖浆的甜腻,也增加了整款酒的层次感,最后透出的薄荷香混着酒中自带的木质香,给人带去了独特的清凉感,仿佛行走在长满了野薄荷的丛林。
“有意思,同时加🜥🄒☩了苦味和甜味么,简直无师自通了调酒的平衡感啊。”
裴🐚🀘辛被夸得有点不好意思:“不过我觉得……还是少了点什么。”
青年笑而不语,那是当然的。
没经过系统培训,连基础的酒都认不全,如何🝕调出最符合心意的酒呢?
“这个不重要嘛,你又不🆐🎯是专业的,不过我好歹有了点灵感,谢谢你啊小孩。”
“专业的?”裴辛不解。
“对,专业的调酒师,听过这🞡🕯🍅个职业没?”青年歪头🝔🕋看着他。
裴辛居然真的听过🜥🄒☩,只是他只知道调酒师是在酒吧工作,其他😨🝝就不了解了。🞓📮🞊他转了转眼珠,问了一个当下他最关心的问题:“那你应该挣挺多的吧?”
青年谦虚一笑“还可以,勉勉强强能算个富一🝕代。”
裴辛一听马上就心动了,调酒对他来说挺有意思,而且还能赚钱🅫🉠🈲,这不就是他苦苦寻找的好技术吗!
真是瞌睡了就有人递枕头,裴辛二话不说就要开始🟊🝈拜师学艺,他诚恳地望着青年人:“那您收徒吗?”
周施丞是个从业十余年的调酒师,他对调酒格外感兴趣,于是辞去了原来的工作,经过一段时间的学习后,便在一家酒吧开始摇雪克杯。
可能是技术确实特别好,也可能是运气,来喝过的客人都☲🃙😊很喜欢他调的酒,久而久之名气就打了出去,他也因此实现了财富自由。