赵如意给他科普了一下加盟店的模式,从烤架等用具的设计定制,到烤串的材料的选择,烤制肉串的手法,🄐“十两银子,包教包会。”
“包教包会?”范朝悦想,还有这种操作。
“对,学不会退钱,若是学会了想开店,只要投上铺子招了跑堂的伙计就🜯🅨🉂可以开张,若是之后你不想开张,在家烤串,就等于是花十两银📺子得了个消遣的爱好,也不亏。”
范朝悦被赵如意说的有些心动,这不就是相当于花钱买菜谱吗,若是一整套学下来,⚗👞十两银子也不贵。他倒不是在乎银钱的多少,更在乎的是🅌🅆🄖,自己若是能不靠家里开张上一间红火的铺子,那肯定会扭转他在爹娘心里不学无术的印象。
富二代的世界,就是这么枯燥且无聊。
范朝悦算🌤是消🏥🜏停下来,“那我🅬明天就来上工吧。”
“好的,范少爷,明天请早。”
“也不要再🌄叫我什么少爷了😓,这要是论起来,我还🎂得叫你一声师傅了。”
赵如意,“🌄那我可不敢当,直接叫我名字就可☡以了。”
范朝悦终于离开了店里,方俊见这难缠的人走了,不解地问道,“那我们不就相当于收了十两银子,培养了一个竞争对手吗🚇👓🈗?”
赵如意解释道,“这帐也不是这么算的,咱们店里的生意红火🈮🁬🈴起来之后,总会遇到很多竞品,同样挣钱的差事,咱们做得,自然别人也做得,这烤串最初的红火,一是赚了个串签子形式上的新颖,二是赚了个牛肉独特的口感,但这都不是什么有核心竞🆂争力的东西,早晚会有别的受欢迎的烤串店出现,咱们可以趁着现在生意好,发展一些加盟店,也算是增加了一尺牛这个招牌的名气。”
“若是范少爷真的开起来生意好的一尺牛店,岂不是会影响到我们店里的生意吗,毕竟卖的是同样的东西📩🝢。”方俊担忧道。
赵🔇⚆如意笑笑,“我只是说替他设计烤架,教给他烤制肉串的制🈮🁬🈴作技术,这十两银子可没包含烧烤酱的配方。”
方俊想了想这风味独特的秘制烧烤酱,也是一尺牛大受欢迎的一个重要因素,他刚在别家买来尝的“一尺鸭”和⚘👮“一尺鸡”,那肉质烤制的火候和上面的酱🐸料,味道可都不怎么样。
“烧烤酱的配方另外卖钱?”
赵如意摇摇头,“烧烤酱和😓撒料,咱们留着做配送,凡是一尺牛的加盟店,若是想制作跟店里一样的味道,就要从我们这里买🔳🄰秘制的酱料。若是把配方卖了,只能是一锤子的买卖,他转身就可以加价卖给别人,但是若是加盟店从我们这里进🝆货,那就不一样了,我们可以作为他们的供货商,做这一门长久的生意。”
方俊感慨道,“如意,我越发觉得你像个商人了🔼🅾。”
“奸商的那种吗?我们可以薄🅬利多销,而且,若是以后加盟店多了,咱们卖的越多🗠,说明他们的🙾🏿☎生意越好,这不是皆大欢喜的事情吗?”
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