“欸🎣💻🗃，你这孩子🏨🜥。”江四娘笑骂道，“成吧，你炒茶的手艺也好，试试黄山毛峰也行。”
江🔸吟眯眼一笑，系好♽🍼🍘围裙便将江四娘往🌣门外推。
“四娘快些去吧，姑父可想你了🕁🆧👹，每日都在念叨呢。”
虽然她是🍋临时决定立马启程来徽州，但🌣方文远却是早就把信交给🂹📰她，让她带过来了。
看着四娘🍋回屋看信，江吟这🆉才回身来到灶台前🅥。
四娘来的时候便带了两个帮手，他们跟四娘一🅥样都🙲是炒茶的好手。
而此时，他们俩正在灶前炒茶。
“家主”
“家主”
两人停下手上的活儿，唤了江吟一声。
江吟摆摆手道：“你们继续，不必管我。”
她先看了看旁边已经炒好的茶，顺便让小萝去泡一壶过来💹🖱🖜。
她想尝尝，用蒙山🅈🄢⚶茶的手法炒出来的黄山毛峰，味道到底如何。
与此同时，她也开始上手亲自炒起茶来。
据四娘所言，她现在炒的不止是包下的这片茶园产的茶，还要炒制收购回来的鲜🐙⛸🟇叶。
自打包下这片茶园后，四娘便往外递了消息，自己这里收购鲜🆐🎩叶。
而鲜叶的价格，只要达到标准，她全都按照炒制🛱☥好的黄山毛峰🆐🎩来给价。
寻常那些炒制好的黄山毛峰口感不行，价格也不高。是以，即便鲜叶按照茶叶的价格来收，也不会🗰🟐太贵。🖹🗠
而黄山毛🍋峰的采摘期，则是清明🕁🆧👹前后到立夏前。
通常，在清🕾明前后开采的🖣黄山毛峰，质量更优，采摘标准为一🆐🎩芽一叶初展。
而这类优质的毛峰，生长环境优越，土壤肥沃，温度适宜，雨量充沛，还兼有高山深谷、岩壁陡峭、溪水长流、茶树终🕉日处于云雾笼罩之中。
采摘在清明前后，此时芽尖初冒，芽头壮实银毫丰富，色彩更为翠绿且带金黄色鱼叶，是最为极品🗰🟐的一批茶。