“那边🈙⚗的别聊天了赶紧炒盐啊,快点,小烨,你确🆒定用辣椒油”
老爷子精力十足的指挥全场,不忘🞱🗽♝记询问江小⛡🛹♬烨。
老村长都插不上话了。
江小烨低声道:“人家本来就⛰🞀是用来御寒的,必须用辣椒油,味道差一点没有关系的,一定要够辣。”
“够辣简单”
老爷子点头继续去指挥了。
好几个人一起切猪肉,后面一连串的🃚😘流程,火山椒的气息让这些人感受不到一点寒意,一个个🏾☇反而有点热的感觉。
“小烨,你这是什🚙么辣椒啊”一个大娘🚪🖏👤尝了一点,辣的脸色涨🏦🜘红,吃了一口白糖还没有缓过来。
“这特别辣的,火山椒,可不⛰🞀能直接吃啊。”江小烨赶紧提醒🏦🜘一下。🄠
小黑吃了都跳河,你们也敢尝尝
江小烨家🛇🚒💸里的罐子不少,腌制咸鸭蛋时候购买了很多,最不缺的就是🄠腌罐📓。
清洗罐子干净,凉透的辣椒油倒入其中。
猪肉撒盐,加上点白🐕⛗酒,之后涂抹🞱🗽♝辣油,涂抹的很多。🉣
“小🁶烨,你这是做“辣”📟肉么这样能吃么”🐴🄅老村长有点看不明白了,怎么涂抹一些辣椒油腌制
“客户要求的,必须要变态辣的那种,估计味道会相当过瘾吧。”江小烨感觉自己在制作魔鬼🏾☇料理,这东西到时候能吃么
腌制的时间一般是三天,江小烨感觉以这些辣油的威力,几个🏦🜘小时就足够了。
“客户要求停重口味啊。”老村长听了都忍不住佩服了,估计是四川人👝吧,不然☟🀪⛎谁吃的了
肉入罐,再浇上一层辣油渗入。
一罐子一罐子的肉不断做完🄩,江小烨找人都搬运到自家院子里,这个味道完全不用担心小黑来偷,现在小黑看到♢🍴辣椒就龇牙。
几头猪大🛇🚒💸部分肉全部变成了腌肉,一直忙碌到中午。⛜🛑🛬
姜武带人来了,与此同时,还有一辆辆带着人参的车,一时间,村里人都围去🌵了。
“动静有点大啊。”
江小烨🈙⚗笑着赶来道:“不怕被有心人知道你的人参在我们村🈦🀢⚆里培育的啊”