“干😏鲱鱼用茶水🙤🌕熬煮之后，除去了其本身的异味，冲洗干净之后，又与海带裹在了一起，放在锅中熬煮，富有嚼劲的海带，与浓郁的鲱鱼，所构成的美味菜品，让人沉浸其中。”
仙左卫🈲🂐🍼门闭上眼睛，微微咀🞯🗭🞴嚼，感受着海带卷的🃧🚈味道。
“鲱鱼在发开之后，放入锅中浸煮，煮汁的味道也被鲱鱼吸收，因此，鲱鱼除了本身所特有的海鲜味之外，还有煮汁的味道。海带、煮汁、鱼肉，三者相互渗透，才爆发出如🜧此诱人的美味。但是，海带这种食🕛材，应该很难入味，而这道菜品中海带，却含有这种煮汁的清爽鲜美的味道——你是怎么做到的？”薙切宗卫好奇地问向一色慧。
一色慧微微眯起眼睛，似笑非笑，👯🌘“这个当然是使用了特殊的方法。虽然🂶📐🚁不能明说，但是总体来讲，在熬煮汤汁的时候，分成了好几次加入调味汁。”
郑轲听了一色慧的回答，微🞯🗭🞴微皱起眉头，思衬着一色🗊🙺话中的含🁴义。
由于直播的缘故，有些方法，选手也不敢挑明，这不仅是为了保护选手，更是为了保护🝛🞀远月学园，使其能一直🚰在日本，一枝独秀。
不过，一色慧的烹👖制手法，也并🅍🅖不是无迹可寻。
想到这里，郑轲忍不住点了点头。
“怎么？郑轲，你能猜得出来，一色慧的手法🆗？”久我照纪好奇地问道。
“是猜出🛁来一些，但是不知道对不对。”郑轲嘿嘿一笑。
“要不，说来听听？”小林龙胆🅍🅖也来了兴趣。
既然吃不到一色🙤🌕慧的菜品，🞯🗭🞴能听到郑轲对这道菜品的见解，☙也是挺不错的。
“咳咳🈲🂐🍼，那我就随口说了，也不见得说的对。”郑轲有些🗈🙧没☙信心。
“放心，你又不是看着他🂄🌎♣做的，就算说错，也没什么。”小林龙胆🖔💙💐怂恿道。
既然小林龙胆♬这么说，郑轲也不怕什么，便说出了自己的想法。
“一色刚才就说了，🝗他是分好几次加入调味汁🆗，因此，肯定有先后顺序。”
“这不是🛁废话吗？如果是这样，我也知道。”久我照纪没好气地看着郑轲。
“你先闭嘴。等我把话说完。”郑轲🕇反驳说，气得🏐🙑久我照纪瞪大🅈🄣⛄眼睛，半天没说话。
“咳……首先，要加入汤液，从🅍🅖刚才一色拿出的食材来看，应该是出汁，因为有海带和干💤鱼，所🁺以最好加入一些清酒。”
小林龙胆🛁点♊了点头，“没错，出汁是必须要先加的。”
“其次，加入调料，如果先放入咸味的调料，🆗其他的味道会很难再浸入食材。因此，一定先加入带有甜味的调料，比如，味淋，至于一色有没有加白糖，我没看清楚，也不敢妄加猜测。”郑轲耸了耸肩膀🄿🃓🗕。
小林龙胆再次点头，有时候厨师🅍🅖为了偷懒，往往只加入咸味，其实，很多时候🐌⚃🎭为了口感，会提前先加入一部分的甜味调料，这时的味道会更好。
“最后，就是添加薄口酱油这样咸味的调料汁，或许会再加上一些其他的调料，因为没有试吃，🁺我也不确定他加了什么。”郑轲耸了耸肩膀，说出了自己的看法。