第179话
“没想到,年🃪🚥🕣纪这么小的学生,竟然会使用盐烤。”
乔布十指交叉,颇为好奇地看着卡罗尔。
“你看到的这名学生♥👽,可是蓝际的高材生。🕍🈙⚙”唐娜提醒道。👄
“但年纪也🞷真的太小了……”乔布摇了摇头。
“所以⚢📄,蓝际和其他学校的不同,也在于此。”🞎📄🞎📄艾迪插话道。
在将烤盘端出后,放在操作台上,卡罗尔拿起🙎了一个小锤子,轻轻敲打粗盐,将已经凝🍺固的粗盐打碎。🐁☢🁆
“竟然这么坚.硬?”吉野悠姬惊讶道。
“这和盐烤的原理有关。”之前一🕪🌜直默不作声的宣🃬荔插话说道。
这😥🃢🙛😥🃢🙛次,不止吉野悠姬有了精神,其他人也好奇的看着宣🐕荔。
“盐烤,其实是利用盐的热传导性,对食材进行烤制,放在烤箱中,烤箱内的热量,并不是直接与食材接触,而是通过粗盐,将热量传递到鱼肉上,所以,鱼肉的质感会😮🄴🁱非常细腻。”宣荔解释道。
“可是⚢📄,这样的话,也会有一个问题,鲷鱼被裹在粗盐里,鱼肉的味道,难道不会☿变咸吗?”吉野悠姬🐁☢🁆问道。
毕竟,鲷鱼和这么多的食盐接触。
“在华夏菜中🃪🚥🕣,通常会使用锡纸包裹食材,再放入粗盐里。只是不知道卡罗尔使用了什么方法。”
说到这里,连宣荔自己都摇了摇头。
蓝际作为西方第一名校,🛎培养出来的🖋学生,🕍🈙⚙真是不简单。
在宣荔来到巴黎之后,一直除了远🕪🌜月的比赛外,其他学校的比赛几乎没在现场看过。所以,在看到卡罗尔的表现时,也是非常惊讶。
这名学生,如果在远月学🛎园,肯定是十杰水平,而🃬且席位还不会太低。👐
蓝际,和东方一样,也是一头怪物。
宣荔在心中默默地想道。
比😥🃢🙛赛在紧张地进行,现场观众的情绪也随着比赛时间的临近,而变得亢奋⚚💀起来,议论声渐渐起来。
在蓝方国际上方的贵♥👽宾席,两名西装革履的中年人,坐在沙发上,观看电视中的画面。
高脚杯⚢📄里,装着浅浅的一层红酒。浓郁🗬🞬🗓的酒香从杯中缓慢溢出,渐渐地飘荡在贵宾席内。