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程处弼的脸直接就黑了。神特么的一乘一乘一🛞🝝,那还不如一加一加一,好歹😞🂡能等于三🂡🐕。
程处🞨🖯🖈弼看到一干厨房众那认真倾听的表情,🄨自己可是卢国📎🙮公府厨房众的偶像,不能生气上火。
而且还必须🄺要以理🅫🉢🉂服人,好吧,一这个讨厌的数字🂇是不能用的。
程处弼负手而立,从容🌪🁺一笑,手指头轻戳在鸡胸肉上。
“没你这么算的,你看,鸡肉很鲜,它的鲜度为二,⛾☚⛢而香菇也很鲜,它的鲜度☞🀢大概能到三。”
“还有📿☾🅅虾皮也很鲜,鲜度也能有三,现在你拿他们互乘📌,就可以得到鸡精的鲜度,明白吗?”
“原来如此🄺,看来小人🌪🁺见识太过浅薄,多亏得公子指点迷津。”梅小厨赶紧补救,狂拍马屁🐉♩。
程处弼这才微♣🏗微一笑,看来梅大厨家的🞭🗛娃应该是读过书的,至少马屁话没有那么生硬,还知道咬文嚼字。
接来下📿☾🅅,便开始动手。鸡胸肉📇焯水,放香料、黄酒去腥。煮到熟,不见血丝捞☞🀢出。
然后用棍😅子擀成鸡丝,切💌得极细碎,一旁的香菇也是切细碎,虾皮同样也进行了加工。
之后🞨🖯🖈开始进行烘烤,一直要烘到这几种材料都干到酥脆的📎🙮状态为止。
然后倒入了一个大石臼子里,开🄾🃎始🍭😧反复锤碾到成为了极📌细的粉状。
程处弼这才拿一🖸柄小勺,舀起了🄾🃎小半勺的份量递入了口中。
所有人都把目光🖸集中在程处弼的脸上,看着三公子足足品味了十余息之后。
这才向程济🄺与梅小厨微微颔首。“你们也🞮🗢🝕尝尝……”
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梅小厨迫不及待地舀起🌪🁺了一小勺,直接就全抹进了口中📌。
瞬间,📿☾🅅梅小厨的眼睛陡然睁圆,他感觉到🞮🗢🝕了。
一股子从来都没有感受到的浓烈鲜味,一下子在味🂇蕾之📌上,口腔之中爆🕞📴炸开来。
这是什么样的味道,简直无😎⛹🟑法用🄾🃎语言来形容🄨。
梅小厨无比震惊地看🞉💔👤着🌪🁺那石臼子内的那些鸡精粉末,又看了一眼仿佛早就知道是这个结果的程处弼。
“🚆👌梅某这辈子品尝过天下最鲜美的滋🈂🞲😂味,莫过于鱼宴楼的鱼汤。