番茄🉁🄚鱼📔🚠🔰的做法并🎔🐵不复杂,但鱼片的清洗却略显麻烦。
鱼片加盐和🏊😖🁗葱姜料酒拌匀,🍰再放在水下慢慢冲洗,直到水彻底变清。
鱼片去除水分,加入蛋清、淀粉,料酒、胡椒搅拌至黏稠,♔☃再🄔☸🄏加点油锁住鱼r0U的水分。
洗净x1🕨🌈☳g水分的鱼骨下油锅煎至金h,再加入蒜末姜末爆香,倒入开水,煮成r白😻sE的鱼汤。
另起一锅,将番茄丁炒成糊状,加入鱼骨汤,烧开以后倒入鱼片,为了保持鱼r0U的nEnG滑,不用煮太久,等鱼片变白即可。🁁🂹
最后撒上白芝麻🎔🐵,葱花🌳🃋,浇一道热油激发香味,再加柠檬汁调味。
汤🈗⚉是下午就一直炖着的萝卜牛骨汤,颜sEN白,香味浓郁。素菜用了社区的蔬菜🖶🗇🙠🖶🗇🙠包,凉拌西葫芦丝,清炒四季豆。
整个晚餐的过程,林妙妙都有些魂不守舍,或者许🟏则言的话让她多了些不必要的想法,她现在更想把这些摒弃出她的脑海。
晚上的时候,她来🐰🃟取冷藏好的树莓🖦芝士蛋糕,把它切成一🗅🙍份一份的。
最底的一层是碾碎的消化饼g,中间的是N油N🂐酪、淡N油和马斯卡彭N🝶🏥酪的混合,加入了融化的白巧克力Ye。
最上一层,是在N酪糊刚刚完成的时候倒入的树莓🟏果酱,倒的时候左右摆动,形成的花纹类似大理石的纹路。
树莓果酱微酸的口感正好中和了N酪的甜度,使得整道甜品甜而不腻。她把剩余🛱☨的树莓用薄荷叶托住,装饰在蛋糕的一角边缘。
在做甜品的时候,她反而不会想得太多,🝴🏔更能全神贯注。
她拍了📔🚠🔰照发到群里,示意他们可以下来取甜点,其他的人都回复了信息,唯🖹独宋衍没有。🎝
她点开和宋🏊😖🁗衍的对话框,才发现他在十分钟前给她了信息。
「理发的工具找到了,你什么时候有时间就回复我🟏。」
林妙妙没有多想,直接拿着蛋糕上了二🃍楼,她在宋衍的房🗅🙍门外给他发信🈙息,却一直没有回复。
她深x📔🚠🔰1了口气,轻敲了敲门,门却自行🝴🏔打开🜧🄥⛏了。
他连门都没有关吗?
她捧着蛋糕,疑惑地走进门去,宽敞🁃的卧室里没有见人,她放下蛋糕正准备🖹离去🛱☨,忽然见到浴室的门开了一条缝。
她一眼望进去,里面开着灯,洗漱台🁃上🃍的理发工具包已经打开了来。
她默然片刻,脚步一顿,缓🍰🍰缓推开了浴室的🇮🛺门。
没有水的声音,只有不时弥漫的白雾。