唐文风缩了缩脖子,溜进了灶房。
唐文祖紧跟着他躲进来,郁闷道:“幸好现在年📤🜱🅾岁大了,要不然指定会被爹娘揍。”
唐文🆨风笑道:“等会儿东🎤📇西做出来你就不会怕了。”
猪大肠和猪肚他准备用来红烧,洗了一通也没剩什么味儿了,到时候再下重料🔽🆇,就绝对只剩下香味儿。
猪肝和猪腰子做腰肝合炒,猪小肠到时候拿猪血📤🜱🅾混着糯米灌个糯米肠。剩下的......
唐文风看了看猪肺🐲🃳猪脾那些,眨了下眼睛,扭头看唐文祖:“五哥,麻烦你跑一🈮🁰趟了,这些都不要了。”
唐文祖:“..🜐🁕....”你不要还费劲巴拉的洗。幸好这些没用面粉和酒。
锅里掺上🀘☫水,将香叶桂皮八角等扔进去,放入猪大肠和猪肚,再倒上一点酒和醋,盖上锅盖煮小半个时辰。
唐文风在灶房☑⚔👉里烧火煮大肠猪肚,外头打扫院子📤🜱🅾的苗桂花一行被仿佛煮🙀屎的味儿熏的想呕。
屠老板脸色略略僵硬,思🎤📇考着自🍼己是否要留下来吃杀猪菜。
当地默认的风俗,谁家杀了猪,都会请杀猪匠吃一顿杀猪菜再🈥🀛♃送人走。
“娘,咱家酸萝卜🐲🃳是在哪个👿坛子?”唐文风从灶房里探出头。
苗桂花道:“坛盖缺了一角那个。”说完,她急急忙忙跑进去,“臭小🙀子,你别再给我糟蹋东西了。”
盐贵,家🀘☫🀘☫家户户虽然🞚🔯🄈都会做泡菜咸菜,可都舍不得做太多。
“我就要俩。”唐文🞚🔯🄈风打开坛盖,从里头📊🙍捞了两个黄澄澄的酸萝卜🄯🁄🃔放进碗里。
苗桂花鼻子🖝📪动了动🐲🃳,脸上的表情有点奇怪。这怎么开始飘着香味儿了?
唐文风见了,道:“等会儿就一点🆔🏎😼不臭了。”
苗桂花半信半疑。
“娘🆨,时辰不早了,您做饭了不?”这里没有电饭煲,大米饭是要先在锅里煮过,用竹沥沥过水再倒进💀🎲🕃木甑子里蒸。
虽然没有电饭煲方便,可是蒸出来的米饭却更好吃,不会坨在一起,是散🗄的。
“做做做。”苗桂花拿过木盆,去米缸里舀🙉米。
院子里,闻到一阵阵飘出来的香味的几人惊疑不定♾。
屠老板的大儿子好奇的不行:🐭🃈🕵“爹,这真是猪下水的味儿?”